DATA: 13 grudnia 2025 (sobota)
GODZINA: 10:00 – 14:30
MIEJSCE: Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN, ul. Trylińskiego 18, 10-683 Olsztyn
Spotkanie jest bezpłatne. W związku z ograniczoną liczbą miejsc obowiązuje rejestracja.
W RYTMIE SŁOŃCA I PÓR ROKU. Cykle, które rządzą naszym organizmem | SPOTKANIE EDUKACYJNE WELCOME2
13.12.2025
Czy wiesz, że Twoje ciało funkcjonuje zgodnie z rytmem światła, pór dnia i zmieniających się sezonów? Jak słońce, sen, dieta i mikrobiom wpływają na odporność, nastrój i energię do działania?
Zapraszamy na bezpłatne spotkanie edukacyjne, podczas którego eksperci w przystępny sposób opowiedzą o biologicznych zegarach naszego organizmu i podpowiedzą, jak lepiej dostroić codzienne nawyki do naturalnych cykli. W programie m.in. wykłady o roli światła, witaminy D, mikrobiomu jelitowego, chronożywieniu oraz aktywności fizycznej, a także degustacja kiszonek i panel dyskusyjny z ekspertami.
To doskonała okazja, by zrozumieć swoje ciało i nauczyć się, jak świadomie wspierać zdrowie w zgodzie z naturą.
Dołącz do nas i poczuj rytm, który naprawdę Ci służy.
PROGRAM
09:30 – Rejestracja
09:50 – Powitanie
10:00 – 10:20
Zegar natury w naszym ciele – Jak rytmy dnia i roku wpływają na nasze zdrowie i samopoczucie
dr Aleksandra Szczepkowska, Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN
Każda komórka naszego ciała ma w sobie zegar, który tyka w rytmie światła i ciemności. Wykład pokaże, jak długość dnia, ekspozycja na światło i sezonowe zmiany wpływają na większość procesów w naszym ciele. Zrozumienie roli światła i pór roku w fizjologii człowieka pozwala lepiej zadbać o sen, nastrój i zdrowie psychiczne.
10:20 – 10:35
Hormon Słońca – Jak witamina D wspiera nasz biologiczny zegar, odporność i dobry nastrój?
dr Julia Jarosławska, Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN
Zimą, gdy brakuje słońca, nasze ciało i umysł przechodzą prawdziwy test. Wykład pokaże jak witamina D – nie tylko suplement, lecz endogenny hormon – wpływa na układ odpornościowy, nastrój i rytm snu. Poznasz najnowsze badania pokazujące, jak światło i poziom witaminy D współregulują pracę mózgu i pomagają przetrwać ciemniejszą część roku w lepszej formie.
10:35 – 10:50
Jelita też mają swój zegar – mikrobiom w rytmie dnia i roku
dr Anna Ogrodowczyk, Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN
Mikrobiom jelitowy – czyli bogaty ekosystem miliardów drobnoustrojów zamieszkujących nasze jelita – podlega rytmom dobowym i sezonowym. Dowiemy się, jak codzienne nawyki i zmiany pór roku wpływają na życie tych mikroorganizmów oraz jakie konsekwencje mają te rytmy dla naszego zdrowia, metabolizmu i samopoczucia. Porozmawiamy też o tym, jak wspierać równowagę mikrobiomu na co dzień.
10:50 – 11:00 – Kiszonki – krótka prezentacja wraz z degustacją
11:00 – 11:15 – Przerwa kawowa
11:15 – 11:30
Smak czasu – chronożywienie i sezonowość diety w praktyce
mgr Aleksandra Matias, Klinika Dietetyczna “Zmiana na Zdrowie”
Ciało i przyroda mówią jednym językiem, a jest to rytm. Gdy dostrajamy swoje posiłki do pory dnia i sezonów roku, wspieramy nie tylko trawienie, ale i nastrój. Ten wykład pokaże, jak świadomie wykorzystać mądrość natury w codziennym odżywianiu.
11:30 – 11:45
Aktywność fizyczna jako naturalny regulator rytmu snu i czuwania
dr hab. Michał Boraczyński, prof. Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego
Jak zegar biologiczny steruje naszą energią i regeneracją, i jakie znaczenie ma pora dnia dla aktywności fizycznej. Dowiemy się, kiedy warto ćwiczyć, by poprawić jakość snu, zwiększyć witalność i pozytywnie wpłynąć na nastrój, a także jakie formy ruchu najlepiej wspierają zdrowie.
11:45 – 12:15 – Zapytaj eksperta: Interaktywna sesja pytań
12:15 – 12:45 – Lunch
12:45 – 13:45 – Panel dyskusyjny z ekspertami
13:45 – Zakończenie
