Naukowcy na scenie teatru, przystępnie podana wiedza i wspólne oglądanie spektaklu – tak wyglądało wydarzenie „Nauka na Scenie”, zorganizowane przez InLife Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Teatrze im. Stefana Jaracza w Olsztynie. Spotkanie zgromadziło kilkaset osób zainteresowanych zdrowym stylem życia i było jednocześnie podsumowaniem sześcioletniego projektu WELCOME2 „Powołanie Centrum Doskonałości w obszarze nutrigenomiki dla poprawy zdrowia i jakości życia”.
Podczas wydarzenia naukowcy InLife wygłosili cztery krótkie wykłady skierowane do szerokiej publiczności. Dr hab. Radosław Kowalski, dr Joanna Fotschki, dr hab. Michał Wróbel oraz prof. Carsten Carlberg opowiadali o wpływie diety i środowiska na zdrowie człowieka, poruszając m.in. tematykę probiotyków, ryb, pestycydów oraz zależności między żywnością a funkcjonowaniem organizmu.
Projekt WELCOME2 doprowadził do utworzenia w Instytucie Zespołu Nutrigenomiki – grupy badawczej kierowanej przez prof. Carstena Carlberga, która zajmuje się zależnościami między dietą, aktywnością genów i zdrowiem człowieka. Podczas wydarzenia przedstawiono również inicjatywy edukacyjne realizowane w ramach projektu.
– Cieszymy się, że możemy wyjść z nauką do szerokiej publiczności i pokazać, że nie jest ona czymś odległym od codziennego życia. Nauka pomaga nam lepiej rozumieć świat, podejmować świadome decyzje dotyczące zdrowia i żywienia oraz odpowiadać na współczesne wyzwania. To także doskonała okazja do budowania dialogu między naukowcami a mieszkańcami naszego regionu oraz pokazania, że w Olsztynie powstaje nauka mająca realny wpływ na życie ludzi – powiedziała prof. dr hab. Monika M. Kaczmarek, dyrektor Instytutu InLife.
Podczas wydarzenia wręczono także podziękowania osobom i instytucjom wspierającym realizację projektu, w tym przedstawicielom samorządu województwa, Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego oraz współpracownikom zaangażowanym w rozwój zespołu i działania edukacyjne.
– To sześć lat intensywnej pracy, badań i współpracy międzynarodowej. Dzięki realizacji WELCOME2 w naszym Instytucie powstał silny zespół badawczy zajmujący się nutrigenomiką, a Olsztyn umocnił swoją pozycję jako ważny ośrodek naukowy w tej dziedzinie – podkreślił prof. Mariusz Piskuła, koordynator projektu oraz były wieloletni dyrektor Instytutu.
Po części naukowej uczestnicy obejrzeli spektakl „Sztuka” z repertuaru Teatru im. Stefana Jaracza.
– To była forma podziękowania mieszkańcom regionu, którzy od lat uczestniczą w naszych wydarzeniach i korzystają z rzetelnej wiedzy naukowej. Chcieliśmy wspólnie świętować zakończenie projektu i pokazać, że nauka może łączyć ludzi, którym na co dzień służy – powiedziała Iwona Kieda, kierownik Sekcji Komunikacji i Współpracy Międzynarodowej w InLife.
